LUNCH – Side A
PANCAKE
Pancake base – €9,50
Incluso 1 ingrediente a scelta. Ingrediente extra: +€2,00
Scelte disponibili: formaggio, pancetta, prosciutto, mela, banana, fragole, ananas
Pancake italiano – €14,50
Prosciutto di Parma, maionese al tartufo, Parmigiano Reggiano, rucola
La Capra Pazza – €14,50
Pancetta, formaggio di capra, noci, miele
Pancake al salmone – €14,50
Tartare di salmone affumicato a freddo con insalata fresca
PANINI
I nostri panini sono serviti di default con un panino croccante tipo pistolet. Preferisci un pane rustico? Facci sapere, lo cambiamo volentieri.
Pistolet carpaccio – €9,50
Con rucola, Parmigiano e maionese al tartufo
Pistolet al formaggio di capra – €8,50
Con rucola, ananas, noci e miele
Panino “salutare” – €8,50
Con prosciutto, formaggio, uovo, lattuga, pomodoro, cetriolo e salsa
Pistolet BLT con pollo – €9,50
Petto di pollo grigliato sous vide, pancetta, lattuga, pomodoro e maionese
Le uova di Retro – €9,50
Tre uova su pane rustico, con o senza carne. Un vero piatto di una volta — semplice e buono.
PARTY PARTY